Неделя 2. Меню

Список продуктов:

Мясо, Птица, Рыба, Морепродукты:

Свинина (для шницеля и жаркого)
Фарш (свино-говяжий, для тефтелей и гёдзы)
Индейка (филе/бедро)
Курица (тушка для супа, крылья, ножки, филе для карри и фунчозы)
Сёмга/лосось (стейк)
Судак (филе)
Скумбрия (целая)
Красная рыба (филе, для запекания)
Креветки или морепродукты
Яйца куриные

Овощи, Зелень, Грибы:

Картофель
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Помидоры
Огурцы
Болгарский перец
Кабачок
Брокколи
Спаржа
Свекла
Капуста квашеная (для винегрета)
Зеленый горошек (консервированный, для винегрета)
Сельдерей (стебель)
Грибы (шампиньоны)
Зелень свежая (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук)
Салат листовой (для нарезки)
Шпинат свежий
Руккола (по желанию, для салата)

Фрукты, Ягоды, Сухофрукты:

Яблоки (зеленые и для шарлотки)
Бананы
Груши
Киви
Лимон
Изюм
Финики
Чернослив
Курага
Сухофрукты (смесь)
Ягоды свежие/замороженные (для творога)

Молочные продукты:

Молоко
Ряженка
Кефир
Йогурт натуральный
Творог
Сметана
Сливки 10%
Сыр (для бутербродов и рыбы)

Крупы, Макароны, Бобовые:

Булгур
Кус-кус
Гречка
Чечевица
Фунчоза (стеклянная лапша)
Паста (макароны)
Овсяные хлопья
Мука (для блинов, сырников, лапши)
Лапша домашняя (или вермишель для супа)

Орехи, Семена, Пасты:

Грецкие орехи
Миндаль
Фундук
Орехи для каши и перекусов (смесь)
Семечки подсолнечные
Семена (лен, чиа)
Арахисовая паста
Хумус (или ингредиенты для него: нут, тахини)

Бакалея, Снеки, Сладости:

Томатная паста
Мед
Джем без сахара
Соус карри (или паста)
Соус соевый
Панировочные сухари
Растительное масло
Оливковое масло
Специи (соль, перец, травы для индейки, корица)
Шоколад (темный)
Зефир
Пастила
Мармелад
Полезные конфеты (например, финиковые)

Хлеб и Выпечка:

Хлебцы (цельнозерновые)
Хлеб цельнозерновой (для тостов и бутербродов)

Скопировать список продуктов